Chiều ngày 4/10 Hội Cựu chiến binh thành phố Nha Trang phối hợp với Sở Y tế Khánh Hòa, Hội Cựu chiến binh phường Phước Long tổ chức tập huấn về an toàn thực phẩm cho các hội viên cựu chiến binh, các đoàn viên thanh niên, các cơ sở kinh doanh thực phẩm trên địa bàn phường Phước Long.
Tại đây các đại biểu được thông tin về thực trạng an toàn thực phẩm trong thời gian gần đây, trong đó nhiều vấn đề mà được người dân hết sức quan tâm như thực phẩm nhiễm hóa chất độc hại, chất tạo nạc trong thịt, hóa chất kích thích tăng trưởng, chất tẩy trắng, hàn the trong bún, giò chả. Dịp này các hội viên cựu chiến binh, các đoàn viên thanh niên, các cơ sở kinh doanh thực phẩm còn được nghe triển khai các quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm, quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm. Đồng thời được hướng dẫn cách lựa chọn, chế biến, bảo quảnvà sử dụng thực phẩm an toàn, điều kiện chung đảm bảo an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm, các biện pháp phòng chống và xử lý khi bị ngộ độc thực phẩm. Thông qua buổi tập huấn nhằm trang bị kiến thức cơ bản về an toàn thực phẩm cho các hội viên cựu chiến binh, các đoàn viên thanh niên, các cơ sở kinh doanh thực phẩm; từ đó mỗi cá nhân tự chủ động thay đổi hành vi sản xuất, chế biến và sử dụng thực phẩm an toàn để phòng ngừa, hạn chế ngộ độc thực phẩm xảy ra cho bản thân, gia đình và cộng đồng./.